LAREIRA Comidas para llevar

Entrega a domicilio próximamente 
   Platos preparados,raciones,tapas

Sabores y elaboración casera.

Espacio gastronómico lúdico rural 

Familias y grupos reducidos(6/10 plazas)

Compuesto de terraza de verano/mesas/parrilla /cocina/horno/micro/refrigerador/útiles de cocina y comedor/WC//Estacionamiento exterior e interior/ Estacionamiento autocaravana limitado.

Plataforma de tiendas online Comarca de la Cerdaña

Tiendas on-line de todos los sectores 

Recogida y entrega a domicilio

Servicio on-line no disponible//Web en construcción Mire el MENU y ordene

PÁGINA WEB EN CONSTRUCCIÓN

COMARCA de la CERDANYA /Pirineus Oriental


Este proyecto está abierto a incorporar un gran número actividades comerciales y profesionales minoristas  dentro de la C de la Cerdanya frances y catalan.

La plataforma incorpora  a demás de tienda online,pago electrónico, entregas en domicilio,recogidas en el propio comercio por los clientes y otras ventajas como escaparate electrónico separados/identificados para cada tienda , delivery o entrega compartida para optimizar los costos y tiempos de entrega y hacerla viable y configuración multilingual.Estudia también la creación de delivery inteligente (usando gps) una herramienta actual y eficaz para las entregas.

Este proyecto está totalmente desvinculado y es independiente de cualquiera de las plataformas globales de entrega rápida(Globo,Uber,etc) es creado con el impulso de las nuevas tecnologías y tendencia de consumo y con vocación de desarrollo económico  comarcal lo que si busca será acuerdos con iniciativas en servicio de este tipo en la Comarca en funcionamiento (ej:Delivery Puigcerda y otras) y la incorporación al proyecto de todas las empresas radicadas en todo el territorio comarcal tanto urbano como-y muy especialmente-en el area rural El perfil profesional de estas iniciativas tanto existentes como de nueva creación aunque esta sin precisar será en función del sector,tamaño;etc.

Los valores que propone este proyecto estará básicamente ligados al cooperativismo actual aunque dificilmente podrá mantenerse al margen de las tendencias actuales de la competitividad y la especulación,aun así siempre procurará por todos los medios evitar la precariedad,las condiciones abusivas,competencia desleal etc y que estas se consolide ligada a esta iniciativa.....














Lareira 

Espacio gastronómico

PRÓXIMAMENTE   DEGUSTACIÓN Y VENTA.


Inicialmente solo degustación para grupos y profesionales sin ningún compromiso y gratis. A partir del 00 de ******

Mas información en SERVICIOS

Utilizamos actualmente para todo el proceso de elaboración  un espacio acondicionado como cocina de mas de 20m2 dentro del espacio dedicado a vivienda familiar que unido a varios espacios anexos (Bodega, parquin, jardín-terraza de verano con mesas para grupo) nos permite disponer de todo lo necesario para completar la etapa inicial incluido la degustación previa al lanzamiento de la elaboración,venta y entrega a domicilio  a través de la plataforma local de comercio online +APP de entregas a domicilio inmediato; ambas en construcción y ambas también vinculadas al comercio y la economía local 

   

Productos de Alimentación y Restauración




Empanada elaboración tradicional/Lacón




Escabeches elaboración casera


Mejillones/Vinagreta/Boquerones en vinagre/Gazpacho




 Pulpo elaboración tradicional gallega/





 Tortilla diferentes sabores/Escalivada/





Leche Frita/Crepes Gratinados 




Elaboración propia.  

El proceso completo de elección y preparación de ingredientes, elaboración del producto sigue pautas tomadas de la cocina y saborees caseros, no  olvidamos innovar en donde eso no suponga una perdida de calidad o un conflicto con los valores que desarrollamos.


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